 - culatello di zibello - slinzega della Valtellina - salame di cinghiale - carciofi rustichelli - terrina di anatra - insalata di nervetti con cipolle rosse e cannellini ANTIPASTO DI STUZZICHINI CALDI - rollè di crespella al salmone affumicato - polpo con patate - gamberi in salsa curry - patè di fegato con julienne di zucchine crude - insalata russa - quiche lorraine ...... o non lorraine - pomodori ripieni PER SCALDARSI UN PO' - Agnolotti speck e radicchio alla fonduta di formaggio tartufata PER PREPARARSI A FESTEGGIARE - Risotto al sassella con cipolle e salsiccia AVVICINANDOSI AL NUOVO ANNO - Bocconcini di cervo ai frutti di bosco con polenta di farine miste BRINDISI DI MEZZANOTTE - Pandoro o panettone " LUISITA " con crema al mascarpone L'E' GIAAA L'UNAAA ??? . . . . . . . . . MA VA LA'AA CHE PORTA BENN - cotechino e lenticchie € 55,00 pernottamento in baita con prima colazione € 30,00 |
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