ANTIPASTO DI STUZZICHINI FREDDI

insalata russa – vitello tonnato – coktail di gamberi – dattero mascarpone e noci -involtino di salame milano e kiwi – carpaccio di manzo affumicato rucola e grana – patè di fegato di vitello con julienne di zucchine crude – tarallo pugliese polpettina salmone e robiola con semi di papavero

PER SCALDARSI UN PO’

Esagoni di brasato al burro e salvia (ripieno brasato di manzo, parmigiano, grissini)

PER PREPARARSI A FESTEGGIARE

Risotto con zucca e gorgonzola

AVVICINANDOSI AL NUOVO ANNO

Bocconcini di cinghiale al cacao e vino rosso con polenta di farine miste

o

Stufato di asino

BRINDISI DI MEZZANOTTE

Pandoro o Panettone “Luisita” con crema al mascarpone

L’È GIÀA L’UNAAA???

. . . . . MA VA LA’AA CHE PORTA BENN

Cotechino e lenticchie

Vino Rosso

Vino Bianco

Bollicine

Costo € 80.00 a persona inclusi acqua vino caffè e coperto

Al momento della prenotazione indicare allergie e intolleranze

Prenotazioni all’indirizzo mail [email protected]

Le camere sono già al completo.