Cenone di Capodanno – 2024

l’ann che vegn al sia püssée bèll e gioüs de quel pasàa e se quel pasàa l’è stàa giamò bèll aluura ch’ al sia alménn istèss BUON ANN e se te minga capìi . . . . . . . . . . BUON ANNO LO STESSO ! ! ! ! ! Il nostro menù per il cenone di capodanno: ANTIPASTO DI...

Ferragosto menù pranzo

Queste sono le nostre proposte per passare il pranzo in compagnia, sulla nostra terrazza panoramica, al fresco e immersi nella natura MENU’ DI FERRAGOSTO 2024  PRIMI TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA AI FUNGHI PORCINI ( 1, 3 ) TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA AL RAGU’ DI FAGIANO...
Pasta alla Comasca

Pasta alla Comasca

Tagliatelle di pasta fresca alla comasca   Tagliatelle saltate con cipolle al vino rosso e salsiccia alla griglia Franco è sempre alla ricerca di nuovi abbinamenti e sperimenta nuovi piatti. In una ricerca condotta sui piatti medievali tipici del territorio...
Pranzo di Ferragosto in terrazza

Pranzo di Ferragosto in terrazza

MENU’ DI FERRAGOSTO 2023  PRIMI PIZZOCCHERI ( 1, 3, 7 ) TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA AI FUNGHI PORCINI ( 1, 3 ) TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA AL RAGU’ DI FAGIANO ( 1, 3, 7, 9, 12 )  SECONDI  POLENTA E ZOLA ( 7 ) ROAST-BEEF RUCOLA E GRANA ( 7 ) RUSTISCIADA DEL BONDELLA...

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